14:07 - 22.07.17
Категория: Общество

Тихий убийца Е621- глутамат натрия.

Вы задумывались на сколько вреден консервант Е 621?


Глутамат натрия был представлен в начале 50 х. годов, как чудо усилитель вкуса, предназначенный сделать пищу более вкусной и аппетитной.

 

Но он вызывает:

- Повреждение гипоталамуса, вызванное инъекцией глутамата натрия в грудной период, и дальнейшее развитие ожирения.
- Разрушает нервные клетки.
- Диабет.
- Мигрень.
- Аутизм, синдром дефицита внимания и гиперактивности.
- Болезнь альцгеймера.
- Разрушает сетчатку глаза, вызывает глаукому.
- Делает человека агрессивным.
- Вызывает гастриты, язвы.

 

Существует натуральная натриевая соль глютаминовой кислоты, производимая из рыбных продуктов, например, в юго-восточной Азии его получают из креветок и внутренностей рыб. Есть и другие натуральные источники получения глутамата - водоросли, солод и свекла. Даже в нашем организме она способна вырабатываться, дабы учавствовать в работе мозга и нервной системы. Но искуственно синтезированная соль имеет совершенно другие свойства.

 

Искуственный глютамат натрия, синтез которой намного более дешев, придаёт блюду вкус и запах мяса, его без меры добавляют в приправы, бульонные кубики, лапшу быстрого приготовления, сухарики, чипсы. Усиливая вкус продуктов, а точнее, придавая им более привлекательный вкус, чем есть на самом деле, (особенно если брать несвежее и некачественное сырьё) глутамат натрия одновременно подавляет затхлость, прогорклость, и другие неприятные привкусы - даже вкус разлагающегося мяса. Замечательное вещество! Чего с ним можно скормить потребителю!

 

Глютамат натрия способен вызывать зависимость, пища без него уже кажется пресной и не вкусной, хочется снова попробовать того, с добавочкой. Чем не наркотическая зависимость?

 

Глютамат натрия излишне возбуждает нервную систему, нарушает гармональный баланс в организме. А ведь основной потребитель продуктов с глутаматами - подросток. Дети, обсмотревшись рекламы, массово поглощают чипсы, сухарики, а потом мы, родители, удивляемся: откуда гастрит, откуда язвенная болезнь? И чего это у нас детки такие нервные, очень возбудимые? Не иначе съели чего-нибудь.

 

Глютамат натрия при передозировке вызывает ожирение, аллергические реакции, нарушения в сетчатке глаза, в структуре днк, сердцебиение и головную боль. А всегда ли мы знаем, сколько этого "Волшебного" порошка производитель добавил в продукт? Чаще всего на упаковке, он только указан.

 

Усилители вкуса, (тот же глютамат натрия) рассчитаны, чтобы мы с вами переедали, если не сказать - обжирались всякими химическими вкусностями. Нас обманывают, а мы и обманываться рады. А потом, опомнившись, мы с ужасом смотрим на стрелку весов и бросаемся в противоположную сторону, ограничивая себя практически во всем. И опять поедаем химию, но теперь уже, чтобы похудеть!

 

Производители понимают, что многие люди предпочитают избегать продуктов, на упаковке которых указано: усилитель вкуса - глутамат натрия (Е 621), они это стараются от нас скрыть. Тем более если в составе продукции содержится меньше, чем 50% глутамата натрия, то производитель может не уведомлять об это покупателя, но некоторые производители насколько обнаглели, что пишут на своих продуктах "БЕЗ Консервантов", "без добавления консервантов", на лицевой стороне ("No Added", или "NO MSG Added" - американская версия.

 

Другие производители "Прячут" глутамат натрия под такими названия на упаковке: "гидролизоль растительный" - "Hydolyzed Vegetable Protein", также он скрывается под названием "Accent", "Aginomoto", "Natural Meat Tenderizer". Стремление подчеркнуть, что их товар - это здоровая еда, в отличие от товара их конкурентов, что обеспечивает больше шансов на покупку.

 

Глутамат натрия есть во всех продуктах изготовленных промышленным способом, полуфабрикатах, мясных, молочных изделиях их особенно много, он используется при изготовлении блюд из бобовых, рыбы, овощей, птицы, усиливая их вкус, при производстве консервов, супов, концентратов, приправ, в производстве колбасных изделий глутамат натрия добавляют со специями и солью.

 

Внимание! Только в том случае, если на продуктах написано "Вкус Идентичный Натуральному", - это Е 621, Е 631 - иностранцы обозначают их как MSG.

 

Сухофрукты.
Доширак.
Торчин.
Верес.
Чумак.
Даннон.
Добрыня.
Лактония.
Президент.
Ласуня.
Фанни.
Оболонь.
Быстров.
Макккофе.
Нестле.
Нескафе.
Добрый.
Сандора.
Джаффа.
Олейна.
Много других, в общем, пойдите на кухню и посмотрите.

 

Натуральная глутаминовая кислота - это основной элемент для питания мозга, она повышает интеллект, лечит депрессию, уменьшает усталость. Искусственный MSG - это яд, разрушающий нервные клетки.

 

 

 

http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

В мире моды

18:08 Сегодня
Почему вам нужно попробовать умывание маслом

Почему вам нужно попробовать умывание маслом, Бьюти-тренды родом из Азии никогда не остаются незамеченными и почти всегда оказываются настолько хороши, что количество их поклонников по всему миру тут же становится максимальным. Если вы еще не успели оценить преимущества многоступенчатой сист...

Закон и порядок

17:44 Сегодня
Полиция задержала стрелка, открывшего огонь в ночном клубе Нижневартовска. Его подозревают в связях с ОПГ

Полиция задержала стрелка, открывшего огонь в ночном клубе Нижневартовска. Его подозревают в связях с ОПГ, Полиция задержала мужчину, устроившего стрельбу по толпе в караоке-клубе «Соло» в Нижневартовске и ранившего в голову 19-летнюю девушку. Стрелок был заде...

Городские мероприятия. Анонсы

17:43 Сегодня
В Тюмени презентуют интерактивную 3D карту

В Тюмени презентуют интерактивную 3D карту, Она будет полезна как людям с ограниченными возможностями, так и приезжим, иностранным студентам для изучения города.   Презентация проекта тактильно-звуковой ЗD карты для инвалидов по зрению, специалистов коррекционных ш...

Сад-Огород

17:01 Сегодня
Основные ошибки при выращивании томатов

Основные ошибки при выращивании томатов, Залогом высокого урожая томатов является не только своевременный посев семян на рассаду и высадка ее в открытый грунт или теплицу, но и верный уход за томатными растениями на протяжении всего вегетационного периода, вплоть до уборки урожая. Только если все...

Город

16:23 Сегодня
Юная жительница Сургута научила коня писать картины.

Юная жительница Сургута научила коня писать картины., Жительница Сургута Анастасия Прокопченко, тренирующаяся в конном клубе, научила рисовать коня по кличке Мираж. Сначала девушка учила животное различать цвета и держать кисточку. Конь из Сургута пишет картину за пять-в...

Авто

15:42 Сегодня
Все сразу, не выходя из салона. В России грядет масштабная реформа регистрации транспорта

Все сразу, не выходя из салона. В России грядет масштабная реформа регистрации транспорта , С 10 июля в России действуют новые правила регистрации транспортных средств (ТС). Речь идет о некоторых, в большинстве своем, незначительных изменениях в ведомственные приказы и постановления. Но расслабля...

Недвижимость

09:25 24.07.17
Районы Тюмени проранжировали по объему дешевого жилья

Районы Тюмени проранжировали по объему дешевого жилья, Тюменские аналитики рынка недвижимости назвали районы города с наибольшей и наименьшей концентрацией дешевых новостроек. Обзор рынка показал, что больше всего новых квартир эконом-класса выставлено на продажу в Ленинском и Калининском районах...

Рынок труда

14:05 23.07.17
А больничный полагается? Ученые доказали, что синдром хронической усталости- это болезнь

А больничный полагается? Ученые доказали, что синдром хронической усталости- это болезнь, Около 2,6% жителей планеты нередко испытывают настолько сильную усталость, что оказываются не состоянии учиться или работать. Исследователи из Австралии  и США обнаружили, что синдром хронической устало...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.